Ograniczenie spożywania żywności z dodatkami sztucznych barwników - zasady zdrowego żywienia

Zdrowie » Ciało

Ograniczenie spożywania żywności z dodatkami sztucznych barwników - zasady zdrowego żywienia

2009-04-05

Syntetyczne dodatki do żywności dodawane są masowo od kilkunastu lat, wzbudzają wiele kontrowersji.

Wiele z nich wycofano z użytku, inne uznano za niebezpieczne, inne wreszcie za podejrzane np. o działanie rakotwórcze, o działanie alergenne, co oznacza, że przy ich stosowaniu należy zachować szczególną ostrożność, gdyż mogą być niebezpieczne dla zdrowia.

Przeczytaj również

Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

Chemiczne dodatki do żywności mogą poprawić jej wygląd, smak, zmienić kolor, konsystencję, zapach, przedłużyć trwałość, czyli oszukiwać nasze zmysły: smak, węch i wzrok.

Do najbardziej "podejrzanych" zaliczają się:

E 127 Erytrozyna,
E 131 Błękit patentowy,
E 142 Zieleń S,
E 211 Benzoesan sodu,
E 221 Siarczyn sodu,
E 250 - E 252 Azotyny i azotany sodu i potasu,
E 310 Galusan propylu,
E 320 Butylohydroksyanizol (BHE),
E 321 Butylohydroksytoluen (BHT),
E 338 Kwas fosforowy,
E 621 Glutaminian sodu,
E 951 Aspartam,
E954 Sacharyna.

Redakcja CentrumPR informuje, że artykuły, fotografie i komentarze publikowane są przez użytkowników "Serwisów skupionych w Grupie Kafito". Publikowane materiały i wypowiedzi są ich własnością i ich prywatnymi opiniami. Redakcja CentrumPR nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.