Kobieta, zdrowie, uroda » Ciało

Szparagowe love z orzechami

Szparagowe love z orzechami
Zobacz więcej zdjęć »
Sezon na szparagi jest krótki, więc warto się cieszyć tymi warzywami, które oprócz wyjątkowego smaku dostarczą nam sporo wartościowych substancji odżywczych: kwasu foliowego, antyoksydantów w postaci witamin E, C oraz beta-karotenu.

Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:

 
My w przepisach na wiosenne sałatki zestawiamy smak szparagów ze smakiem orzechów HELIO, które podobnie jak szparagi są skarbcem cennych wartości odżywczych - białka, kwasów omega-3, licznych witamin oraz mikroelementów.

Sałatka z orzechami włoskimi, szparagami oraz pestkami granatu:

Składniki (dla 4 osób):

* 100 g orzechów włoskich HELIO
* 800 g białych szparagów
* owoc granatu
* roszponka 
* ocet balsamiczny 
* miód

Przygotowanie

Obieramy szparagi, odłamujemy twarde końce. Gotujemy w lekko osolonej (2 łyżeczki / litr ) i posłodzonej (łyżeczka/ litr) wodzie około 12 - 15 minut najlepiej w pozycji pionowej (dla ułatwienia możemy je związać nitką). Najlepsze efekty uzyskamy wstawiając szparagi do gotującej się wody - wtedy warzywa zachowają więcej swoich naturalnych soków.

Na talerze wykładamy ugotowane szparagi, orzechy włoskie, roszponkę. Pestko owocu granatu. Delikatnie mieszamy, polewamy octem balsamicznym wymieszanym z odrobiną miodu.

Sałatka z zielonymi szparagami oraz orzechami nerkowca

Składniki (dla 4 osób):

* 100 g orzechów nerkowca HELIO
* 800 g zielonych szparagów
* 2 duże jabłka (nie za słodkie)
* 3 jajka ugotowane na twardo
* 6-8 łyżek majonezu

Szparagi obieramy, odcinamy końcówki. Zielone szparagi także gotujemy w pozycji pionowej w lekko posolonej o posłodzonej wodzie - 5-8 minut. Po ostudzeniu szparagi kroimy na 2-3 centymetrowe paski, dodajemy orzechy nerkowca, jabłka pokrojone w kostkę, pokrojone w kostkę jajka. Dodajemy majonez - mieszamy.

Mocno zielona sałatka z orzechami i pistacjami

Składniki (dla 4 osób):

* 100 g orzechów włoskich HELIO
* 100 g pistacji prażonych bez soli HELIO Natura
* 600 g zielonych szparagów
* 150 g rukoli
* 150 szpinaku
* 150 zielonych winogron
* 200 g sera żółtego
* sos: sok z jednej cytryn, 3 łyżki oliwy,  3 łyżki łagodnej musztarda (proporcje tych składników można zmieniać według własnych preferencji) 

Umyty szpinak oraz rukolę mieszamy z pokruszonymi orzechami włoskimi oraz pistacjami. Dodajemy winogrona (mogą być pokrojone na pół). Szparagi przygotowujemy wg uznania: gotujemy (12 -15 minut) lub smażymy (około 5 minut), kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do naczynia z pozostałymi warzywami oraz orzechami. Dodajemy pokrojony w kostkę ser. Całość mieszamy z sosem.



Redakcja CentrumPR informuje, że artykuły, fotografie i komentarze publikowane są przez użytkowników "Serwisów skupionych w Grupie Kafito". Publikowane materiały i wypowiedzi są ich własnością i ich prywatnymi opiniami. Redakcja CentrumPR nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Nadesłał:

SUPERBPR

Komentarze (0)


Twój podpis:
System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl
Opublikuj własny artykuł
Opublikuj artykuł z linkami

Kalendarium

Przejdź do kalendarium »

dodaj wydarzenie »

Ostatnio dodane artykuły

dodaj artykuł »