CentrumPR.pl

Firma » Biznes

Grand Award dla restauracji Hoteli SPA Dr Irena Eris

Spośród 712 restauracji zakwalifikowanych do finału, tylko 29 otrzymało to szczególne wyróżnienie, w tym Restauracja Szósty Zmysł z Hotelu SPA Dr Irena Eris Krynica Zdrój (z szefem kuchni Januszem Myjakiem)  i Restauracja Romantyczna z Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie (z szefem kuchni Bartoszem Budnikiem).

Najlepszą restauracją w Polsce w tym roku okazała się restauracja Belvedere w Królewskich Łazienkach w Warszawie, zastępując na najwyższym podium ubiegłorocznego zwycięzcę - Restaurację Romantyczną z Hotelu SPA Dr Irena Eris Wzgórza Dylewskie. Romantyczna jest pierwszą w Polsce restauracją, która otrzymała (już w 2006 roku) rekomendację Slow Food Polska. Chociaż jest położona poza wielką metropolią ma grono stałych wielbicieli, którzy ją regularnie odwiedzają przy każdej zmianie karty menu, ściśle związanego sezonowością produktów. Wizyta w restauracji jest za każdym razem okazją do kulinarnych przeżyć związanych z odkrywaniem porywających smaków, tekstur czy zapachów, a także wizualną ucztą dla wzroku