Rozrywka i wypoczynek » Hobby
Kawa pomoże przetrwać upały. Sprawdź dwa przepisy
Zobacz więcej zdjęć » |
Cafe affogato
Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:
Cafe affogato to napój kawowy oparty na espresso, do którego Włosi dodają rodzimy rodzaj lodów waniliowych - gelato. Im później zaserwujemy kawę, tym szersza będzie warstwa kremowej pianki, powstała w wyniku połączenia roztapiających się lodów z gorącym napojem.
- lody śmietankowe lub waniliowe
- 2 porcje espresso
- polewa karmelowa (opcjonalnie)
Do szklanki wlej gorące i mocne espresso. Następnie nałóż gałkę lodów. Lody można polać np. sosem karmelowym. Kawę należy podawać od razu.
Ice shot
Australijski ice shot to espresso podawane w wypełnionej lodem szklance (najlepiej do caffelatte). Po ponownym zmrożeniu topiącego się lodu otrzymamy konsystencję granity. Często na wierzch dodaje się gałkę lodów. Rezygnujemy za to z mleka, cukru, syropów smakowych czy śmietanki.
- 2 porcje espresso
- lód
- gałka lodów waniliowych lub śmietankowych
Do wysokiej szklanki wypełnionej lodem wlej espresso. Pozostaw na chwilę do ostygnięcia i wstaw na godzinę do lodówki lub zamrażarki. Podawaj z gałką lodów.
Nadesłał:
Anna Kołakowska
|
Komentarze (0)