CentrumPR.pl

Zdrowie » Ciało

Rozbudź kulinarne zmysły! Przygotuj cytrynowy szpinak z makaronem, mozzarellą i słonecznikiem Siesta

Zobacz więcej zdjęć »

Na przekór pogodzie, jesienią na talerzu może być kolorowo i apetycznie! Urozmaicone, pobudzające zmysły menu nastraja pozytywnie, a dostarczone składniki odżywcze wzmacniają organizm przed trudnym sezonem zimowym.

Aromatyczny makaron z orzeźwiającymi, cytrynowymi nutami, świeżym szpinakiem, mozzarellą i chrupiącym Słonecznikiem Siesta, to propozycja jesiennego lunchu czy kolacji, które rozgrzeją i dodadzą energii nawet wtedy, gdy za oknem aura nie będzie nas rozpieszczać.

Cytrynowy szpinak z makaronem, mozzarellą i słonecznikiem

Składniki:

- 20 dag świeżego szpinaku

- 20 dag makaronu razowego spaghetti

- sok z 1 cytryny

- Starta skórka z 1 cytryny

- 2 ząbki czosnku

- 10 dag mozzarelli

- 1 łyżka oleju kokosowego

- garść siemienia lnianego

- Słonecznik łuskany Siesta

- sól

- Pieprz czarny mielony Appetita

- Gałka muszkatołowa Appetita

- Imbir mielony Appetita

- Kurkuma Appetita

- Pietruszka nać Appetita

Przygotowanie:

Makaron ugotuj w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy. Odcedź i przelej zimną wodą. Czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na oliwie. Dodaj umyty i osuszony szpinak. Smaż przez kilka minut, cały czas mieszając. Wsyp natkę pietruszki i przyprawy do smaku, dodaj kilka kropel soku z cytryny. Zamieszaj i podsmażaj jeszcze przez chwilę. Na suchej patelni podpraż Pestki Słonecznika Siesta.

Na talerzu ułóż makaron, na nim masę szpinakową. Całość posyp garścią siemienia lnianego oraz Pestek Słonecznika Siesta. Udekoruj startą skórką z cytryny oraz kawałeczkami sera mozzarella.

Smacznego!

Pestki słonecznika Siesta, 90 g, cena: ok. 6 zł

Imbir mielony Appetita, 15 g, cena: ok. 1,40 zł

Gałka muszkatołowa Appetita,8 g, cena: ok. 1,40 zł

Pieprz czarny mielony Appetita, 18 g, cena: ok. 1,40 zł

Pietruszka nać Appetita, 6 g, cena: ok. 1,40 zł

Kurkuma Appetita, 20 g, cena: ok. 1,40 zł

Nadesłał: Colian http://colian.pl