CentrumPR.pl

Gospodarka » Żywność

Z czego zrobione są kotlety?

Kotlety mielone można przygotować na wiele różnych sposobów- również wykorzystując do tego celu kiełbasę ze świniobicia Madej Wróbel. Ta biała, cienka kiełbasa wyprodukowana jest z wysokiej klasy mięsa wieprzowego, a wyjątkowy smak zyskuje dzięki mieszance wyłącznie świeżych, naturalnych przypraw, w tym dominującego w smaku pieprzu.

Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:

Przeczytaj również

• Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

Ta potrawa to jeden z pomysłów firmy Madej Wróbel na ciekawe podanie kiełbasy. Pokazujemy w ten sposób, że kiełbasa jest świetnym składnikiem do przeróżnych potraw – przekonuje Magdalena Matynia, główny technolog Madej Wróbel. Składnikiem, który inspiruje i świetnie łączy się z innymi smakami. Jeśli nie wszyscy o tym wiedzą – zapraszamy do zapoznawania się z naszymi przepisami z cyklu „1000 improwizacji z kiełbasy”. Przepisy przygotowane są w formie krótkich filmów, do których dołączony jest opis.

KOTLETY Z KIEŁBASY ZE ŚWINIOBICIA Z PIECZONYMI BURACZKAMI

Składniki na 4 porcje:

Kiełbasa ze świniobicia Madej Wróbel 700 g
Cebula 100 g
Czosnek 4 ząbki
Bułka tarta 300 g
Buraki 600 g
Ziemniaki 1 kg
Jajka 3 sztuki
Ogórki konserwowe 100 g
Papryka konserwowa 100 g
Masło 100 g
Majeranek
Kromka białego chleba
Sól, pieprz
Pęczek koperku
Olej
Mleko lub woda do namaczania pieczywa


Zmiel kiełbasę w maszynce do mielenia mięsa.
Połącz w misce zmieloną kiełbasę z jajkami, cebulą i czosnkiem oraz z namoczonym i odciśniętym pieczywem.
Dopraw majerankiem, solą i pieprzem.
Uformuj niewielkie kotleciki i obtocz je w bułce tartej.
Smaż z obu stron, aż pięknie się zarumienią.
Obierz ze skórki upieczone wcześniej buraki i pokrój je w drobną kostkę.
Posiekaj także ogórki i paprykę, a następnie wraz z przyprawami i koperkiem zmieszaj z burakami.
Ugotuj ziemniaki i podsmaż je na maśle z koperkiem i bułką tartą.
Podaj rodzinie na obiad, a dzieciom zadaj zagadkę: Z czego są zrobione kotlety?

https://www.youtube.com/watch?v=GBPyJ-_4wdU

Madej Wróbel to firma rodzinna, założona w Rudzie Śląskiej w 1992 roku. Ten producent bogatego asortymentu wędliniarskiego znany jest przede wszystkim z doskonałej jakości kiełbas na każdą okazję. Wszystkie wyroby są przygotowane według unikatowych receptur z wyselekcjonowanych składników: mięsa i przypraw.

Nadesłał: Komunikado PR http://komunikado.pl