Gospodarka » Żywność
Mincemeat
Składniki:
Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:
· 350 g żurawiny Kresto
· 100 g rodzynek Kresto
· 50 g moreli suszonych Kresto
· 1 op. kandyzowanej skórki pomarańczy
· 100 g świeżej żurawiny (opcjonalnie)
· 70 ml słodkiego wina
· 60 g cukru trzcinowego demerara Gold Pack (grubszego)
· 30 ml rumu
· 1 mandarynka
· 1 łyżeczka cynamonu
· 1 łyżeczka mielonego imbiru
· szczypta mielonych goździków
· kilka kropli olejku migdałowego oraz waniliowego
· 2 łyżki miodu płynnego
Wykonanie:
1. Wlewamy do garnka wino oraz cukier i gotujemy około 2–3 minuty.
2. Następnie dodajemy żurawinę (świeżą i suszoną), rodzynki, skórkę pomarańczy, drobno pokrojone morele, otartą skórkę i sok z mandarynki.
3. Całość gotujemy około 15 minut, kilka razy mieszając. Odstawiamy do przestudzenia.
4. Do przestudzonej masy dodajemy miód, rum oraz olejki aromatyczne. Dokładnie mieszamy.
5. Uzyskany sos dodawać możemy do tart, babeczek czy ciasteczek.
Nadesłał:
flypr
|
Skóra wymaga szczególnej troski - jak o nią zadbać?
Komentarze (0)