CentrumPR.pl

Gospodarka » Żywność

„Może zadbajmy o morze” znów rusza w Polskę!

FRoSTA i MSC wznawiają kampanię edukacyjną „Może zadbajmy o morze”. Za nami już warszawskie preludium, teraz kolej na Sopot. Jak mieszkańcy Trójmiasta mogą zadbać o zagrożone gatunki? Co dzieje się z rybą od momentu jej złowienia, do chwili konsumpcji? Odpowiedzi na te i inne pytania udzielą eksperci na specjalnym stoisku podczas Targów Śniadaniowych, w sobotę 30 maja, w godzinach 8:00-16:00. Na gości czekać będą również interaktywne stanowiska, gry i zabawy edukacyjne dla najmłodszych, w tym niezwykła kasa fiskalna, która zamiast drukować cenę, poda informację o tym, czy dany gatunek można bezpiecznie kupować.

O tym, jak ważna jest troska o zrównoważone połowy świadczą liczby – wg raportu FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa) blisko 90% światowych zasobów rybnych jest nadmiernie eksploatowanych bądź wręcz całkowicie wyeksploatowanych. Dorada – ulubiona ryba starożytnych Rzymian, dziś składnik sushi, halibut grenlandzki o delikatnym mięsie, węgorz – wyjątkowy przysmak – wkrótce mogą przestać występować w naturze w stanie dzikim. Wszystko przez zbyt intensywne połowy, które nie pozwalają zregenerować się ławicom. Zagrożonych jest również wiele innych gatunków.

Znaczące jest to, że wystarczy zaledwie kilka lat, aby stada dzikich ryb odrodziły się. Trzeba im jednak dać na to szansę. Takie działania prowadzi MSC – międzynarodowa organizacja pozarządowa wyróżniająca rybaków prowadzących połowy w sposób zrównoważony. Działania MSC wspierają firmy, korzystające wyłącznie z surowców rybnych pozyskanych w odpowiedzialny sposób, takie jak FRoSTA. Najważniejszym ogniwem całego procesu jest jednak świadomy konsument!

Nie czekaj, aż zabraknie Twojej ulubionej ryby w morzu. Przyjdź 30 maja na stoisko firmy FRoSTA oraz organizacji MSC na Targach Śniadaniowych w Sopocie, na Skwerze Rybickiego, ul. Kościuszki (przy Urzędzie Miasta Sopot). Czekamy w godzinach 8.00-16.00.