CentrumPR.pl

Gospodarka » Maszyny

Nadziewarka do kiełbasy – jaką wybrać, by zachwycić klientów własnymi wyrobami?

Zobacz więcej zdjęć »

Swojskie kiełbasy cieszą się wśród Polaków dużą popularnością. Mają wyjątkowy smak i piękny aromat. Jeśli chcesz je przyrządzać, musisz zaopatrzyć się nie tylko w dobry przepis i wysokiej jakości składniki (mięso, tłuszcz, przyprawy), ale również specjalistyczny sprzęt.

Pracę nad przysmakami zdecydowanie ułatwi nadziewarka do kiełbasy. Jak wybrać odpowiedni sprzęt?

Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:

Przeczytaj również

• Czy firmy w Warszawie mają zwiększone ryzyko kontroli ze strony PUODO?
• Porcelanowe półmiski. Poznaj kolekcje zastawy stołowej Rosenthal
• Ochrona przed upadkiem - kompendium wiedzy
• Outsourcing HR - jakie daje korzyści?

• Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

Nadziewarka do kiełbasy – zalety. Dla kogo odpowiednia?

Przygotowywanie pysznych i aromatycznych, swojskich kiełbas wcale nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Jeśli tylko jesteś w posiadaniu świetnej receptury i masz dostęp do wysokiej jakości składników, powinieneś spróbować. Zwłaszcza że na rynku nie brakuje sprzętów, które ułatwią Ci przygotowywanie przysmaków. Jednym z nich jest nadziewarka do kiełbas.

Jak sama nazwa wskazuje, jest to urządzenie służące do nadziewania. Wyposażone zostało ono w zdejmowany lejek do napełniania osłonki, jelita lub flaka wcześniej przygotowaną masą kiełbasianą. Sprzęt ułatwia przygotowywanie swojskich kiełbas i sprawia, że wyróżniają się odpowiednią konsystencją. Dzięki niemu produkcja własnych wyrobów przebiega sprawnie. Nic więc dziwnego, że nadziewarki do kiełbas cieszą się tak dużą popularnością. Znajdują one zastosowanie m.in. w:

•       domach prywatnych,
•       gospodarstwach agroturystycznych,
•       barach,
•       restauracjach,
•       lokalnych sklepach wędliniarskich.

Ich obsługa jest intuicyjna i nie nastręcza żadnych problemów. Dzięki prostej, a zarazem solidnej konstrukcji nadziewarki do kiełbas są niezawodne i rzadko się psują. Wyróżnia je także odporność na uszkodzenia.

Jak wybrać nadziewarkę do kiełbasy?

Wśród cech charakterystycznych nadziewarek do kiełbasy wymienić można również różnorodność produktową. Z jednej strony sprawia ona, że łatwo dopasować sprzęt do indywidualnych potrzeb. Z drugiej zaś utrudnia znalezienie właściwego modelu. Na co więc zwrócić uwagę, by dobrze wybrać?

1. Pojemność. Na rynku dostępne są modele o pojemności od 3 do nawet 10 litrów. Mniejsze nadziewarki do kiełbas są odpowiednie dla gospodarstw domowych i agroturystycznych. Te większe sprawdzą się w przypadku barów, restauracji i sklepów wędliniarskich. Nie jest to jednak regułą. Wszystko bowiem zależy od zapotrzebowania na wyroby.
2. Sposób zasilania. Wyróżnić można nadziewarki ręczne oraz elektryczne. Te pierwsze są tańsze, jednak nie sprawdzają się w przypadku długotrwałego użytkowania. Kręcenie korbą bywa bowiem bardzo męczące. Jeżeli zależy Ci na wygodzie, wybierz modele elektryczne. Działają one szybko i wydajnie. Są jednak droższe.
3. Liczba lejków w zestawie. Niektóre nadziewarki do kiełbas oferują jeden lejek, inne mają kilka w zestawie, co umożliwia produkcję kiełbas o różnej grubości. Przed wyborem odpowiedniego modelu sprawdź, czy oferuje on możliwość dokupienia lejków. Wówczas w razie potrzeby będziesz mógł uzupełnić swój zestaw.

Nadziewarka do kiełbasy – na co jeszcze zwrócić uwagę?

Przy wyborze nadziewarki do kiełbasy warto również zastanów się również nad tym, czy wolisz urządzenie do nadziewania w pionie czy też w poziomie. Przyjrzyj się także materiałom, z których został wykonany sprzęt. Powinny być one trwałe i solidne. Dzięki temu sprzęt wytrzyma nawet intensywne użytkowanie i posłuży przez lata.

Jeśli wybierasz nadziewarkę elektryczną, sprawdź, jaką mocą dysponuje, i czy jest wyposażona w dodatkowe funkcje, takie jak mielenie mięsa.