Gospodarka » Żywność
Ostro czy łagodnie? Dwa sposoby na kurczaka
 |
| Zobacz więcej zdjęć » |
Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:
Aby było jeszcze smaczniejsze warto sięgnąć po specjalnie skomponowane mieszanki Galeo bez glutaminianu sodu – przyprawę do kurczaka lub, jeśli lubimy dania z ostrą nutką, pikantną przyprawę do kurczaka po węgiersku.
Do kurczaka pasują różnorodne dodatki – możemy zapiec go z warzywami lub owocami, udusić w sosie grzybowym czy śmietanowym. Z piersi kurczaka przyrządzamy pyszne kotlety lub, jeśli przestrzegamy diety, gotujemy je na parze bądź dusimy z dowolną jarzyną. Jednak o wyśmienitym smaku decydują nie dodatki, lecz przede wszystkim przyprawy. Warto ułatwić sobie pracę i skorzystać z gotowych mieszanek Galeo, niezawierających glutaminianu monosodowego, za to oferujących bogactwo aromatów.
Przyprawa do kurczaka Galeo nada wyrazistości delikatnemu mięsu dzięki zawartości czosnku i białej gorczycy. Z kolei papryka, marchew i cynamon zapewnią mu nieco słodyczy. Dla miłośników ostrej kuchni i dań o gorącym charakterze Galeo przygotowało pikantną przyprawę do kurczaka po węgiersku, w której znajdziemy m.in. chili oraz imbir, a także charakterystyczne dla kuchni węgierskiej słodką paprykę i czosnek.
Przyprawy i zioła Galeo dostępne są w tradycyjnych sklepach spożywczych i sieciach lokalnych na terenie całego kraju, a także w sieciach Kaufland i Carrefour.
***
Przyprawa do kurczaka Galeo to mieszanka ziół i przypraw najwyższej jakości, która nadaje daniom z mięsa drobiowego znakomity smak i wyrazisty aromat. Doskonała do smażenia, pieczenia i duszenia mięsa. Dla uzyskania pełni smaku mięso należy natrzeć przyprawą lub marynatą z przyprawy wymieszanej olejem min. 2 godziny przed przyrządzeniem.
Składniki: sól, czosnek granulowany, gorczyca biała, papryka słodka, marchew, kolendra, kozieradka, kminek, chili, kurkuma, cynamon.
Masa netto: 25 g
Cena: ok. 1,29 zł
Przyprawa do kurczaka po węgiersku pikantna to mieszanka typowych dla tej kuchni składników z pikantnym chili i imbirem nadającymi daniu charakter. Doskonała do smażenia, pieczenia i duszenia mięsa. Dla uzyskania pełni smaku mięso należy natrzeć przyprawą lub marynatą z przyprawy wymieszanej olejem min. 2 godziny przed przyrządzeniem.
Składniki: sól, gorczyca biała, papryka słodka, chili, czosnek, pieprz czarny, imbir, kurkuma, kozieradka, kolendra, kmin rzymski, cynamon, goździki, barwnik: ekstrakt z papryki; gałka muszkatołowa.
Masa netto: 16 g
Cena: ok. 1,29 zł
***
Pikantny kurczak
Składniki:
• 10 skrzydełek
• 4 łyżki oleju
• 2 pomidory
• ½ łyżeczki soli
• 1 cebula
• 1 zielona papryka
• 3 łyżki masła klarowanego
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego Galeo
• Przyprawa do kurczaka po węgiersku Galeo
Przygotowanie:
Skrzydełka wymieszać z przyprawą i 4 łyżkami oleju. Odstawić w chłodne miejsce na 2 godziny. Cebulę posiekać, zeszklić na maśle, dodać pokrojoną paprykę, pomidory, czosnek, sól i koncentrat. Wymieszać i smażyć 10 minut. Warzywa przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć mięso, przykryć folią aluminiową. Piec przez godzinę w 200°C, po 30 minutach zdjąć folię.
Czas przygotowania: ok. 30 minut, czas oczekiwania: 2 godziny, czas pieczenia: 1 godzina
Koszt: ok. 16 zł, Koszt 1 porcji: ok. 4 zł
Redakcja CentrumPR informuje, że artykuły, fotografie i komentarze publikowane są przez użytkowników "Serwisów skupionych w Grupie Kafito". Publikowane materiały i wypowiedzi są ich własnością i ich prywatnymi opiniami. Redakcja CentrumPR nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.
Nadesłał:
JBcomm
|
Święta bez stresu? Spędź je w hotelu! 
Nowe życie starych mebli - zaskakujące metamorfozy, które odmienią Twoje wnętrza! 
Czujesz się ciągle zmęczony? To może być poważny sygnał! Sprawdź, co kryje się za przewlekłym wyczer 
Czy naprawdę wiesz, czym jest dobry leadership? Oto, co każdy lider musi zrozumieć! 
Portugalia – Polska: czy utrzymamy szanse na awans w Lidze Narodów?
Komentarze (0)