CentrumPR.pl

Gospodarka » Żywność

Piwo bezalkoholowe – najwyższe standardy smakowe bez negatywnych konsekwencji

Zobacz więcej zdjęć »

Bezalkoholowe piwa z roku na rok cieszą się coraz większą popularnością, co, biorąc pod uwagę ich walory smakowe, nie powinno dziwić. Każdy wielbiciel tych napoi może dalej delektować się swoimi ulubionymi aromatami, jednocześnie nie narażając się na negatywny wpływ alkoholu.

Naturalnie przy tym pojawiają się pytania, czym dokładnie charakteryzują się piwa bezalkoholowe i jak wybrać dla siebie odpowiedni rodzaj...

Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:

Przeczytaj również

• Dziennikarstwo obywatelskie - najlepsze miejsce na publikacje
• Czy firmy w Warszawie mają zwiększone ryzyko kontroli ze strony PUODO?
• Porcelanowe półmiski. Poznaj kolekcje zastawy stołowej Rosenthal
• Ochrona przed upadkiem - kompendium wiedzy

• Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

1. Piwo bezalkoholowe – jak wygląda proces produkcji?
2. Doskonały smak piwa – najpopularniejsze rodzaje.
3. Piwa bezalkoholowe – podsumowanie.

Zaledwie kilkanaście lat temu piwo bezalkoholowe kojarzone było z niskiej jakości, niezbyt dobrym substytutem oryginalnego napoju alkoholowego. Dostępne smaki ograniczały się do podstawowego piwa jasnego i ewentualnie owocowych – w których cukier odgrywał najważniejszą rolę. Dzisiaj na szczęście sytuacja uległa diametralnej zmianie, między innymi dzięki coraz większej świadomości społeczeństwa na temat wpływu alkoholu na zdrowie człowieka. Nie mniej istotny jest fakt, że bezalkoholowe piwa potrafią zadziwić smakiem.

Piwo bezalkoholowe – jak wygląda proces produkcji?

Jak wskazuje nazwa, piwa bezalkoholowe są całkowicie pozbawione alkoholu lub posiadają w sobie jego minimalną ilość – do 0,5% (co ciekawe, niejednokrotnie zdarza się, że inne produkty codziennego użytku, np. kefir, również posiadają w sobie taką zawartość alkoholu).

Proces powstawania tego napoju jest prawie identyczny, jak w przypadku klasycznych piw. W swoim składzie posiadają chmiel, słód jęczmienny i drożdże, lecz najważniejszą różnicą jest ingerencja w proces fermentacji. Albo się ją ogranicza, albo odparowuje alkohol już po zakończonej fermentacji, z wykorzystaniem specjalistycznych metod. Co istotne, wpływają one na sam napój (zmieniając np. smak i aromat), jednak renomowani producenci nieustannie dążą do perfekcji, aby zadowolić wszystkich miłośników piwa.

Doskonały smak piwa – najpopularniejsze rodzaje

Identycznie jak w przypadku klasycznych napojów, piwo bezalkoholowe dostępne jest w wielu odmiennych smakach. Niektóre z nich charakteryzują się delikatnym aromatem i teksturą, z kolei inne są bardzo wyraźne, o dominujących nutach. Do najpopularniejszych należą:

• piwo rzemieślnicze/kraftowe – co ważne, pośród nich znajdziemy wiele smaków, aromatów, barw i intensywności. Piwo bezalkoholowe rzemieślnicze produkowane jest przez niewielkie lokalne marki, niezależne od koncernów. Idealne dla prawdziwych miłośników – powszechnie łączą w sobie odmienne style i nieszablonowe rozwiązania smakowe;

• piwo ciemne – charakteryzujące się niemal identycznym smakiem piwa klasycznego ciemnego. Ma głęboki, wyrazisty aromat, do którego przyzwyczaja się stopniowo. Lecz kiedy to się już stanie, piwo ciemne nagle jest tym ulubionym;

• piwa smakowe – orzeźwiające, doskonałe na długie i ciepłe wieczory. Pośród nich znajdziemy wiele napoi wzbogacanych owocami, ale również ziołami i przyprawami.

Piwa bezalkoholowe – podsumowanie

Badania naukowe potwierdzają zgubny wpływ alkoholu na zdrowie. Jest przyczyną uzależnień, licznych chorób, ale także obniża sprawność mózgu. Właśnie dlatego piwo bezalkoholowe coraz częściej wybierane jest przez Polki i Polaków, którzy w dalszym ciągu chcą delektować się wyśmienitym smakiem swoich ulubionych napojów.

Wysokiej jakości producenci umożliwiają nam to, produkując piwa niewiele różniące się od klasycznych odpowiedników. W naszym zasięgu pozostają napoje typu IPA, ALE, PALE ALE, pszeniczne, jasne, białe, ciemne, ale też inne fantastyczne połączenia smakowe.

Czy można oczekiwać czegoś więcej?

Źródło fotografii: pexels.com
Licencja: https://www.pexels.com/photo-license/