CentrumPR.pl

Gospodarka » Żywność

Szukasz pomysłu na szybki obiad?

Zobacz więcej zdjęć »

Czasami na wymyślenie i przygotowanie obiadu mamy mniej niż 15 minut. Wiele osób sięga wtedy po kanapkę, pizzę lub fast foody, inni stawiają na obiady gotowe ze sklepu. Jednak pomysłów na szybkie posiłki jest wiele, a 15 minut to wystarczający czas, by je przygotować.

Poniżej kilka inspiracji na zdrowe i pożywne dania.

Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:

Przeczytaj również

• Dziennikarstwo obywatelskie - najlepsze miejsce na publikacje
• Czy firmy w Warszawie mają zwiększone ryzyko kontroli ze strony PUODO?
• Porcelanowe półmiski. Poznaj kolekcje zastawy stołowej Rosenthal
• Ochrona przed upadkiem - kompendium wiedzy

• Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

Gotuj z pomysłem

Za sprawdzone przepisy wiele razy oddalibyśmy wiele – gdy goni nas czas, a 15 minut topnieje w zatrważającym tempie, trzeba od razu wiedzieć, co można szybko przygotować. To nie pora na odkrywanie Ameryki, sięganie po dania popisowe czy pieczenie kaczki w jabłkach.

Jednak rutyna to największy wróg w kuchni – aby dostarczyć do organizmu ważne witaminy, minerały i inne składniki odżywcze, trzeba gotować z pomysłem. Okazuje się jednak, że nie jest to takie trudne – obiady gotowe, pożywne i zdrowe można przygotować w kwadrans.

Alternatywą, ale dobrą jedynie na wyjątkowe sytuacje, są też obiady gotowe różnych marek, które można kupić w sklepach spożywczych – jak SzamAmm, U Jędrusia czy Mevita. Na co dzień korzystaj jednak z własnych umiejętności – poniżej kilka inspiracji.

Sałata z kozim serem, warzywami i bagietką

Sałatki to świetny pomysł na szybki i zdrowy lunch, poza tym można je zmieniać w zależności od posiadanych składników i czasu. Postaw na kreatywność i przyrządzaj za każdym razem inną. Podstawą jest świeża sałata (albo miks), następnie pokrój ser kozi i przygotuj na patelni grillowej warzywa – np. cukinię i paprykę. Aby danie było treściwe, można dodać też wybraną kaszę lub serwować je z pieczywem – np. pełnoziarnistą bagietką. Na końcu dodaj zioła i polej całość sosem balsamicznym albo smakową oliwą. Sałatkę zjesz na obiad albo na lunch w pracy – sprawdza się jako alternatywa dla dań SzamAmm czy U Jędrusia.

Makaron z jajkiem i boczkiem

Klasyczna carbonara wymaga nieco więcej czasu, ale można przygotować wariację na jej temat – pożywną i szybszą w przygotowaniu. Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu, boczek podsmaż na patelni, a jajka ubij jak na jajecznicę. Gotowy makaron przenieś na rondel, wbij jajka, dodaj boczek i wymieszaj, a na koniec posyp ziołami. Dania z makaronem w roli głównej są popularne i szybkie, dlatego przygotuj sobie listę kilku potraw, które przyrządzisz równie szybko – jak spaghetti z ricottą, penne z kurczakiem i warzywami czy też z truskawkami i jogurtem.

Naleśniki w wytrawnym wydaniu

Możesz też pomyśleć o przygotowaniu posiłku wcześniej, na przykład wieczorem – usmaż naleśniki i przykryj je folią na noc. Rano pozostaje tylko je nafaszerować i spakować, aby zabrać do pracy. W sklepach są różne obiady gotowe – marki Frosta czy SzamAmm – ale najlepiej gotować samodzielnie, a z nich korzystać jedynie w sytuacjach koniecznych.

Ciasto na naleśniki jest proste, poza tym można je przygotować z różnego rodzaju mąki. Naleśniki są też uniwersalną przekąską, która pozwala na dużą różnorodność – można je jeść na słodko albo na słono, np. z ricottą ze szczypiorkiem, z hummusem czy kurczakiem.

Na co dzień przygotowuj dania samodzielnie – obiady gotowe to dobra opcja, gdy nie masz nawet wolnego kwadransa. Podstawą jest jednak różnorodność i świeże składniki w codziennej diecie.