CentrumPR.pl

Zdrowie » Ciało

Zaskakująco pyszne połączenie smaków

Oczywiście znaczenie mają też przyprawy i dodatki - dzięki nim danie nabiera oryginalnego charakteru. Klasyczna marchewkowa zupa krem z napojem ryżowym Sante Organic smakuje wyjątkowo pysznie!

Zupy kremy mają ogromną liczbę fanów. Nie bez powodu - są proste w przygotowaniu i przyjemnie sycące. Wśród najbardziej popularnych i lubianych jest z pewnością krem marchewkowy. W zależności od sposobu przyrządzenia, może być delikatny i lekko słodkawy, ale też pikantny czy z orientalnym charakterem. Znakomity, wyrazisty smak zyska dzięki imbirowi, kurkumie, kminowi rzymskiemu i słodkiej papryce. Doskonałym dodatkiem będzie też napój ryżowy Sante Organic - dopełni walory smakowe i nada zupie pożądaną konsystencję.

Krem imbirowo-marchewkowy
Składniki:
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 kg marchewki
1 korzeń pietruszki
5 cm kawałek świeżego imbiru
20 ml oleju rzepakowego
1 litr wody
200 ml napoju ryżowego Sante Organic
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka soli (np. himalajskiej różowej Sante)
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
garść pietruszki do podania
garść pistacji do podania

Przygotowanie:
Na oleju podsmażamy posiekaną cebulkę z przyprawami. Marchew, pietruszkę i imbir obieramy. Kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do cebulki i podsmażamy kilka minut. Zalewamy wodą
i gotujemy 25 minut na małym ogniu pod przykryciem. Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji kremu. Dodajemy napój ryżowy Sante Organic. Ponownie miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z natką pietruszki i posypujemy prażonymi pistacjami.

Napój ryżowy Sante Organic - to produkt w 100% pochodzenia roślinnego. Został wyprodukowany z ekologicznego ryżu i posiada certyfikat BIO. Wyróżnia go „czysta etykieta" - nie zawiera substancji dodatkowych, konserwantów ani barwników. Powstaje bez dodatku cukrów (zawiera tylko naturalnie występujące cukry). Naturalnie nie zawiera laktozy. Ma niską zawartość tłuszczów nasyconych i niską zawartość soli. Wyróżnia go delikatny smak i kremowa konsystencja.
Cena: Sante Organic Napój Ryżowy - ok. 9,5 zł/poj. 1 l

Nadesłał: milkas