CentrumPR.pl

Gospodarka » Żywność

Spokojnie, to tylko Wielkanoc!

Zobacz więcej zdjęć »

Czasochłonne przygotowania do świąt? Nie tym razem. Sięgając po sprawdzone patenty będzie prosto, szybko i pysznie, a do tego nareszcie bez stresu.

Przedświąteczny zawrót głowy znamy wszyscy. Na szczęście na całe to szaleństwo jest jedna, podstawowa rada – wszystko da się ułatwić. Szczególnie w kuchni nie bójmy się sięgać po produkty, które pomogą nam szybciej przygotować się do świąt.

Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:

Przeczytaj również

• Ekspert Akademii Misia Haribo radzi, jak oszczędzać energię zimą
• Rozgrzewające dania z kurczaka na zimę
• Słodkie Święta z Piątnicą
• Jogurt Milandia z mascarpone niezastąpiony w każdej kuchni

• Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

Po pierwsze jajka. Tym razem jednak zamiast pracochłonnego pasztetu czy rolady, przygotujmy szybkie jajka faszerowane. Ugotowane na twardo wystarczy przekroić na pół i udekorować majonezem oraz wędzonym łososiem z pieprzem ziołowym Galeo lub pieczarkami z tymiankiem Galeo. Świetnie sprawdzi się też ekspresowa pasta jajeczna z pokrojonym w kostkę ogórkiem kiszonym i grubo zmielonym pieprzem Galeo.

Święta trudno wyobrazić sobie też bez żurku. Warto nie tylko sięgnąć po gotowy zakwas, ale postawić też na pewniaka, jeśli chodzi o doprawianie. Przyprawa do żurku i barszczu białego Galeo z aromatycznym czosnkiem i majerankiem sprawdzi się nawet, jeśli przygotowujesz tą zupę po raz pierwszy.

Sernik, który opadł czy baba z zakalcem? Ciasta nie dość, że najbardziej czasochłonne, to mają też inną wadę – często nie wychodzą. W tym roku zamiast skomplikowanych ciast, warto zaskoczyć gości lekkim sernikiem na zimno z owocami według przepisu Galeo.

Szybki sernik na zimno z owocami

Składniki:

gotowy spód biszkoptowy
250 g serka mascarpone
400 g sera twarogowego do sernika
1 opakowanie żelatyny Galeo
2 łyżeczki cukru wanilinowego Galeo
3 łyżki cukru pudru
75 ml wody
dowolne, ulubione owoce oraz 1 opakowanie galaretki owocowej.

Przygotowanie:

W misie miksera umieścić twaróg, mascarpone, cukier puder i cukier wanilinowy. Zmiksować na jednolitą masę. uważając by nie zostały grudki. Zalać żelatynę 75 ml zimnej wody i odstawić do namoczenia. Potem rozpuścić żelatynę na wolnym ogniu (nie doprowadzić do wrzenia!). Lekko przestudzić. Do żelatyny dodać łyżkę masy serowej i wymieszać. Dodać kolejną łyżkę i znowu wymieszać. Zahartowaną żelatynę dodać do masy serowej i zmiksować na wysokich obrotach. Całość wyłożyć na biszkoptowy spód i umieścić w chłodnym miejscu. Gdy całość odrobinę stężeje na wierzchu ułożyć owoce i zalać galaretką przygotowaną zgodnie z opisem na opakowaniu. Całość chłodzić do całkowitego zastygnięcia.

Przyprawy Galeo znajdziemy w tradycyjnych sklepach spożywczych i sieciach lokalnych
na terenie całego kraju, a także w sieciach Kaufland, Carrefour, E.Leclerc i Delikatesy Centrum w cenie ok. 1,29 zł.