CentrumPR.pl

Zdrowie » Dziecko

Warzywa i owoce – skarbnica witaminy C

Zobacz więcej zdjęć »

Świeże owoce i warzywa odgrywają istotną rolę w zapewnieniu maluszkom odpowiedniej podaży ważnej dla odporności witaminy C. W okresie, gdy dostęp do nich jest utrudniony, warto sięgać po stworzone z myślą o najmłodszych soki, w których zamknięte zostały pyszne owoce i warzywa.

Rozwój układu immunologicznego rozpoczyna się już w brzuchu mamy. Na tym etapie nie ma jeszcze potrzeby się spieszyć - kontakt ze światem zewnętrznym jest bardzo ograniczony, więc to układ odpornościowy matki chroni dziecko przed niekorzystnymi czynnikami. Kiedy maluch pojawia się na świecie, musi jednak nagle stawić czoła ogromowi bakterii i wirusów, które krążą wokół – wymusza to szybkie dostosowywanie mechanizmów obronnych. Niestety, mimo olbrzymich wysiłków, funkcja komórek odpornościowych aż do około 10 roku życia jest jeszcze znacznie słabsza niż u osób dorosłych¹, dlatego najmłodsi potrzebują szczególnie troskliwego wsparcia, w tym odpowiedniego żywienia, które będzie wspierać ich układ odpornościowy i pomagać bronić się przed infekcjami.

Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:

Przeczytaj również

• Rola DHA w żywieniu niemowląt i małych dzieci

• Podstawowe informacje o CentrumPR.pl

Jednym ze składników ważnych dla odporności jest witamina C. Wpływając na aktywność komórek odpowiedzialnych za reakcje odpornościowe, m.in. limfocytów („białe krwinki”), pomaga wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego, Każdego dnia w jadłospisie maluszka powinno znaleźć się jej minimum 25 mg. Najlepszym źródłem witaminy C są produkty roślinne, głównie owoce i warzywa², dlatego powinny one stanowić ważny punkt w niemowlęcych
i dziecięcych posiłkach. Ogromnego znaczenia produktów z tej grupy w zapobieganiu niedoborom witaminy C dowodzi m.in. fakt, iż w przeszłości skutki zbyt niskiej jej podaży najsilniej widoczne były na terenach Europy Północnej, gdzie przez większość roku dostęp do świeżych warzyw i owoców był znikomy. Inną grupą, szczególnie narażoną na niedobór witaminy C, byli marynarze odbywający dalekomorskie podróże, którzy również przez dłuższy czas pozbawieni byli dostępu do świeżych produktów roślinnych.

Zawartość witaminy C w 100 g wybranych owoców i warzyw³

Jak widać, z pomocą warzyw i owoców zaspokojenie zapotrzebowania małego organizmu na witaminę C wcale nie jest takie trudne. Niestety, zimą i wczesną wiosną dostęp do wysokiej jakości świeżej papryki czy truskawek jest znacznie ograniczony – Czy w takim razie nie jest możliwe zapewnienie dziecku w tym okresie odpowiedniego spożycia witaminy C?

Oczywiście da się to zrobić - do diety dziecka warto włączyć owocowe lub owocowo-warzywne soki wzbogacone dodatkiem witaminy C. W żywieniu niemowląt i dzieci młodszych wykorzystywać należy soki zaliczane do środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego, gdyż ich skład, jakość użytych składników i sposób przygotowania dostosowane zostały do potrzeb tej szczególnej grupy. Soki przecierowe to dobry pomysł na urozmaicenie diety maluszka – mogą stanowić jedną z porcji owoców, które każdego dnia powinny pojawiać się w menu najmłodszych.. Ważne jest, by maluchy nie otrzymywały soków nocą.. W celu zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego soki przeznaczone do spożycia przez dzieci należy poddać procesowi pasteryzacji.⁴

Wszystkie wymagania stawiane sokom owocowo-warzywnym i nektarom, które mogą trafiać do małych brzuszków, od lat spełniają produkty marki Bobo Frut. Stworzone zostały specjalnie z myślą
o niemowlętach i małych dzieciach do lat 3. Nie zawierają dodatku cukru, a jedynie cukry naturalnie obecne w owocach i warzywach, a proces pasteryzacji gwarantuje ich bezpieczeństwo. Każde 100 ml soku dostarcza aż 15-25 mg witaminy C, dzięki czemu łatwiej będzie zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na ten składnik u każdego dziecka. Ich zaletą jest również najszersza oferta wśród wszystkich soków przecierowych dla najmłodszych dostępnych na rynku– dostępne jest aż 20 różnych kompozycji smakowych, które pozwalają na zapewnienie w diecie najmłodszych odpowiedniej różnorodności. Niektóre z soków Bobo Frut  mogą być dodatkowo pokaźnym źródłem warzyw w diecie.

Dla niemowląt po 4. miesiącu życia Bobo Frut przygotował m.in.:

· Sok 100% Bobo Frut Jabłko – świetny na początek sok z 1 tylko składnikiem;

· Sok 100% Bobo Frut Jabłko z marchewką, bo marchewka świetnie czuje się
w towarzystwie owoców;

Nieco starsze, 5-miesięczne maluszki mogą spróbować kolejnych soków, np.:

· Sok 100% Bobo Frut Marchewek – sok marchewka, jabłko, winogrona i dynia – bo warzywa powinny stanowi podstawę diety maluszka;

· Sok 100% Bobo Frut Jabłko, gruszka i marchewka, bo gruszki to rodzime owoce, które warto uwzględniać w jadłospisie maluszków;

·  Sok 100% Bobo Frut Jabłko, marchewka i morela, ponieważ morele to niewielkie owoce, kryjące w sobie wiele składników odżywczych;

Przed ukończeniem pierwszego roku życia dostępne są także:

· Sok 100% Bobo Frut Pomidorek – sok pomidor, winogrona i marchewka – sok pomidorowy w doborowym towarzystwie w wersji dla najmłodszych;

· Sok 100% Bobo Frut Dyniek – sok winogrona, pomidor, dynia i marchewka, gdyż dynia nie musi być pomysłem wyłącznie na obiadki;

· Sok 100% Bobo Frut Jabłko, gruszka i śliwka, ponieważ dzięki śliwkom smakiem jesieni można cieszyć się przez cały rok

· Sok 100% Bobo Frut Jabłko, winogrona, malina i aronia, ponieważ maluszek powinien skosztować także mniej popularnych owoców, jak aronia;

· Sok 100% Bobo Frut Wieloowocowy – kompozycja jabłek, pomarańczy, bananów, ananasów i cytryny zapewniająca odrobinę egzotyki w atrakcyjnej formie soku;

Dla juniorów po 12. miesiącu życia przeznaczony jest jeszcze m.in.:

· ok 100% Bobo Frut Junior Jabłko, brzoskwinia i mango, gdyż mango to owoc
o ciekawym smaku, z którym warto zapoznać maluszka.

¹ Simon A.K., Hollander G.A., McMichael A.: Evolution of the immune system in humans from infancy to old age. Proc. R. Soc. B, 2015, 282: 20143085. http://dx.doi.org/10.1098/rspb.2014.3085

² Janda K., Kasprzak M., Wolska J.: Witamina C – budowa, właściwości, funkcje i występowanie. Pom J Life Sci 2015, 61, 4, 419-425.

³ Kunachowicz H., Przygoda B., Nadolna I., Iwanow K.: Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005.

⁴ Woś H., Weker H., Jackowska T., Socha P., Chybicka A., Czerwionka-Szaflarska M., Dobrzańska A., Godyki-Ćwirko M., Jarosz A., Książyk J., Lukas W., Steciwko A., Szajewska H.: Stanowisko Grupy Ekspertów w sprawie zaleceń dotyczących spożycia wody i innych napojów przez niemowlęta, dzieci i młodzież. Standardy Medyczne/ Interna, 2010, 1:7-15.

Szczegółowych informacji udziela:

Ewelina Bancerz-Poźniak

Specjalista ds. Rozwoju Komunikacji Marek

Nestlé Nutrition

tel. +48 660 630 290

e-mail: Ewelina.Bancerz-Pozniak@pl.nestle.com

Ważne informacje dla matek: Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia niemowlęcia, gdyż mleko matki zapewnia idealnie zbilansowaną dietę, chroni przed chorobami oraz dostarcza wielu innych korzyści, zarówno dla dziecka, jak i mamy. Przed podjęciem decyzji dotyczącej karmienia malucha porozmawiaj z lekarzem lub położną. Wskazówki specjalistów pomogą Ci odpowiednio przygotować się do karmienia piersią oraz utrzymać laktację. Jeśli zdecydujesz się karmić piersią, zadbaj, by Twoja dieta była zdrowa i prawidłowo zbilansowana. Mleko modyfikowane zostało stworzone by zastąpić mleko matki w sytuacji, kiedy zdecyduje ona o zaprzestaniu karmienia piersią, bądź z jakichś przyczyn karmienie piersią nie jest możliwe. Pamiętaj, że decyzja o zaprzestaniu karmienia piersią lub wprowadzeniu częściowego dokarmiania butelką ograniczy ilość wytwarzanego pokarmu. Jeśli z  jakichkolwiek powodów zdecydujesz o zaprzestaniu karmienia piersią, pamiętaj, że taką decyzję trudno odwrócić. Zanim zaczniesz używać mleko modyfikowane, pomyśl o konsekwencjach socjalnych i  finansowych. Przez wzgląd na zdrowie swojego dziecka, zawsze przestrzegaj zamieszczonych na etykiecie wskazówek producenta dotyczących przygotowania, podawania i  przechowywania mleka modyfikowanego.

O  Nestlé Polska S.A.

Nestlé Polska S.A. to, należący do grona liderów, producent m.in. produktów dla niemowląt i  małych dzieci. W  portfolio firmy znajdują się m.in. mleka modyfikowane, kleiki, kaszki, soki i  nektary, dania w  słoiczkach, deserki i  herbatniczki dostępne od wielu lat pod markami NAN OPTIPRO^® 2, Gerber, Nestlé i  Bobo  Frut. Naszym celem jest nie tylko wspomagać rodziców w  trosce o  żywienie i  zdrowie ich dzieci, ale także edukować ich w  zakresie znaczenia diety dla prawidłowego rozwoju i  wzrostu maluchów oraz zasad jej właściwego bilansowania.