Społeczeństwo » Szkolnictwo i nauka
Młodzi Ventures
Zobacz więcej zdjęć » |
Fundacja na rzecz Nauki Polskiej wspierająca projekty naukowe, których wyniki mają zastosowanie w gospodarce uznała, że jej badania nad olejem spożywczym warte są dofinansowania.
Zamów artykuły sponsorowane na serwisie CentrumPR.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:
Justyna ukończyła właśnie III rok studiów doktoranckich. Czym będzie się zajmować przez szesnaście najbliższych miesięcy? Najpierw definicja naukowa: będzie pracowała nad przygotowaniem do przemysłowego wdrożenia nowej instrumentalnej metodyki analitycznej, oceniającej stabilność oksydacyjną olejów roślinnych z zastosowaniem promieniowania UV oraz technik SPME/GC.
Interesuje mnie zwłaszcza pierwsza część, czyli faza naświetlania - tłumaczy doktorantka.
Tłumacząc na język potoczny można powiedzieć, że będzie obserwowała, jak długo olej nadaje się do spożycia. - Olej zamknięty w butelce może czekać nawet rok, ale zależy to oczywiście od rodzaju oleju - zaznacza.
Justyna dodaje, że wbrew obiegowej opinii bardzo dobrym tłuszczem jest olej rzepakowy. - Każdy chciałby mieć teraz w kuchni oliwę z oliwek i sądzi, że najlepiej byłoby wyłącznie jej używać - mówi Gromadzka. - Tymczasem ze względu na stosunek zawartości kwasów tłuszczowych - omega 3 do omega 6, zdrowszy jest olej rzepakowy.
Doktorantka zwraca uwagę, że dziś w nazwie olejów dostępnych na sklepowych półkach, trudno by znaleźć hasło „rzepakowy" ze względu na uprzedzenia konsumenckie. Aby dowiedzieć się o pochodzeniu tłuszczu trzeba przestudiować etykietę zapisaną drobnym druczkiem. Przy okazji doktorantka przewiduje wielki powrót oleju rzepakowego w świadomości konsumentów. Polskie Stowarzyszenie Producentów Oleju od ponad roku promuje hasło „Olej rzepakowy - oliwą północnej Europy".
W Kanadzie już teraz bardzo popularny jest olej rzepakowy zwany canolą, powstały przez genetyczną modyfikację m.in. polskich odmian rzepaku - dodaje młoda badaczka. - I jest tam chętnie używany w kuchni, podobnie jak w innych krajach Europy.
Swoją pracę badawczą Justyna Gromadzka rozpisała w projekcie na 16 miesięcy. Oznacza to, że dostanie z Fundacji na rzecz Nauki Polskiej dofinansowanie zwiększone proporcjonalnie do kwoty 35 tys. na rok - bo ponad 46 tys. zł. Przez cały ten czas będzie mogła liczyć także na comiesięczne stypendium w wysokości 3 tys. zł oraz 500 zł na opłacenie składki emerytalnej, co dla młodych - jeszcze niezatrudnionych naukowców - nie pozostaje bez znaczenia.
Trzeba wspomnieć, że Justyna Gromadzka w tym roku została już raz wyróżniona w konkursie unijnym - Inno Doktorant, realizowanym przez Urząd Marszałkowski Województwa Pomorskiego.
Doktorantka Politechniki Gdańskiej nie jest jednak jedyną gdańszczanką wyróżnioną w trzeciej edycji projektu Ventures. Grant na badania otrzymała także Bożena Nejman, młoda biolog z Uniwersytetu Gdańskiego.
Wszyscy, którzy mają apetyt na badania naukowe powinni wiedzieć, że już przyjmowane są wnioski na kolejną edycję projektu Ventures. Z końcem października upływa termin składania nowych zgłoszeń.
Poprzez zainteresowanie zdolnych, młodych ludzi pracą naukową, chcielibyśmy zwiększyć liczbę projektów, których wyniki można będzie bezpośrednio zastosować w polskiej działalności gospodarczej - mówi o wynikach konkursu Michał Pietras, dyrektor ds. programów finansowanych z funduszy strukturalnych Fundacji na rzecz Nauki Polskiej.
Program Ventures jest o tyle ciekawy, że poza doktorantami o tak duże dofinansowanie mogą się starać także studenci i absolwenci. Dla młodych badaczy istotne jest także to, że w programie sami są dla siebie kierownikami projektu, a pieniądze przeznaczone na badania przychodzą na indywidualne konto młodego uczonego, utworzone specjalnie na tę okoliczność na macierzystej uczelni. Więcej na www.fnp.org.pl.
Laureaci
Agnieszka Butwin z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego
Paweł Chrustek z Uniwersytetu Jagiellońskiego
Justyna Gromadzka z Politechniki Gdańskiej
Magdalena Iwanicka z Uniwersytetu im. Mikołaja Kopernika
Kamil Kwiatkowski z Uniwersytetu Warszawskiego
Bożena Nejman z Uniwersytetu Gdańskiego
Joanna Ortyl z Politechniki Krakowskiej
Kontakt
Justyna Gromadzka, Katedra Chemii Analitycznej
+48 696 20 42 54
jugroma@pg.gda.pl
Kolejna szansa dla młodych uczonych
31 października 2009 upłynie termin składania wniosków do kolejnej edycji programu Ventures, prowadzonego przez Zespół ds. Programów Finansowanych z Funduszy Strukturalnych Fundacji na rzecz Nauki Polskiej. Dokumentację konkursową oraz szczegółowe informacje można znaleźć na stronie internetowej Fundacji: www.fnp.org.pl.
Dofinansowanie otrzymywane przez laureatów programu pokrywane jest z funduszy europejskich w ramach Działania 1.2 „Wzmocnienie potencjału kadrowego nauki" Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka 2007-2013.
Nadesłał:
ap
|
Komentarze (0)